Der Olivenfest wird in Olinthos in Halkidiki vom Gemeinderat und dem Kulturverein in den letzten drei Tagen des Monats Juli organisiert, um die wichtigsten Produkte der Region von Chalkidiki zu präsentieren: Die Oliven! Die Besucher werden an die Geschichte der alten Stadt Olynthos herangeführt. Während des letzten Tags findet ein Musikkonzert statt, wo jeder kostenlos Tsipouro (griechischer traditioneller Alkohol) und Oliven genießen kann.