Galatista ist eine traditionelle Stadt in der Gemeinde Polygyros und hat etwa 2500 Einwohner. Sie liegt ca. 40 km vom Zentrum von Thessaloniki und 28 km von Poligyros entfernt. Tatsächlich befindet sie sich am Fuße des Berges des Propheten Elias. Das gebirgige Chalkidiki ist im Touristenpublikum nicht weit verbreitet, obwohl in den letzten Jahren viele Anstrengungen für diesen Zweck durchgeführt wurden. Galatista ist definitiv ein Gebiet, das es verdient zu jeder Jahreszeit besucht zu werden.
Diese Stadt hat eine große historische Bedeutung, da sie mehrere Kirchen und Herrenhäuser besitzt. Die berühmteste und wichtigste Attraktion ist der byzantinische Turm. Er stammt aus der venezianischen Zeit und ist mit dem Berg Athos verbunden. Wahrscheinlich wurde er für die Speicherung von Wasser der Gegend verwendet. Ein Hinweis dafür ist, dass in unmittelbarer Nähe zwei Wassermühlen entdeckt wurden. Nach verschiedenen Spekulationen und Mythen war es mehrere Jahre die Heimat von Königin Galatea und ihrem Ehemann. Königin Galatea gab der Stadt ihren Namen.
Der Turm kann auf Anfrage oder zu bestimmten Jahreszeiten besichtigt werden und ist die einzigartige archäologische Attraktion von Galatista, die für die Öffentlichkeit zugänglich ist.
Galatista hat keine Unterkunftsmöglichkeiten, aber ist ideal für Tagesausflüge. Wenn Sie sie besuchen, vergessen Sie nicht, traditionelle Gerichte zu probieren und durch die Gassen zu schlendern.