Ο τόπος της παράδοσης
Ξέρουμε τον δρόμο της γεύσης γι’ αυτό ελάτε να σας ταξιδέψουμε.
Η επιχείρηση υπάρχει από το 2010 αλλά η γνώση της επεξεργασίας της ελιάς έχει αγκιστρωμένες τις ρίζες της βαθιά στον παρελθόν. Από το 1938 μέχρι και σήμερα καλλιεργούμε δέντρα με το μεγαλύτερο σε ηλικία να είναι 120 χρονών. Κατ’ επέκταση, είμαστε 3ης γενιάς ελαιοκαλλιεργητές και με κόπο, μεράκι και πάθος φροντίζουμε να φτιάχνουμε ελιές γεμάτες με μυρωδιές παράδοσης και παιδικές αναμνήσεις που μας ταξιδεύουν με μία ματιά και με μια γεύση. Εδρεύουμε στην Ν. Όλυνθο Χαλκιδικής μαζί με τους ελαιώνες μας.
Έχουμε 13 κωδικούς προϊόντων που αφορούν την ελιά Χαλκιδικής αλλά και την Καλαμών, εκ των οποίων έχουμε καινοτομήσει δύο φορές. 1η φορά ήταν με την Μαύρη ελιάς Χαλκιδικής Σταφιδάτη εκπυρηνωμένη και η 2η φορά ήταν με την Μαύρη ελιά Καλαμών Σταφιδωμένη. Στόχος και ιδιαίτερο μέλημα μας είναι να παράγουμε προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και γεύσης επεξεργάζοντας τα ΜΟΝΟ με φυσικό και παραδοσιακό τρόπο χωρίς χημικά πρόσθετα, με φυσική εκπύκρανση και αργή ωρίμανση. Διασφαλίζοντας έτσι όλα τα θρεπτικά και γευστικά χαρακτηριστικά των προϊόντων μας.
Το αποτέλεσμα όλης αυτής της προσπάθειας, είναι ένα όνειρο… που το γεύεσαι!
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
Η επιχείρηση είναι επισκέψιμη κατόπιν συνεννόησης!
Ιστοσελίδα: https://www.periapton-olives.gr/
Τηλέφωνο επικοινωνίας: +30 6974 332 405