Επισκεφτείτε τη μαγευτική Χαλκιδική. Ανακαλύψτε την!
Ο Άγιος Πρόδρομος είναι ένα μικρό χωριουδάκι στην Χαλκιδική που απέχει 50 χιλιόμετρα από την πόλη της Θεσσαλονίκης και μόλις 14 από τον Πολύγυρο. Βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Χολομώντα. Αποτελεί ιδανική στάση για τους επισκέπτες του Αγίου Όρους, αλλά και της Χαλκιδικής γενικότερα.
Έχει 450 περίπου μόνιμους κατοίκους και είναι σε κύριο λόγο διάσημο για τα σουβλάκια του. Η αναγνώρισή του αυτή δεν περιορίζεται μόνο στην Ελλάδα. Στην πραγματικότητα, πριν κάποια χρόνια, τα σουβλάκια του Αγίου Προδρόμου βραβεύτηκαν μέχρι και από την κυβέρνηση της Νέας Ζηλανδίας!
Για το χωριό αυτό, όπως αναφέρουν κάτοικοι της περιοχής, το σουβλάκι είναι τέχνη που μεταφέρεται αναλλοίωτη από γενιά σε γενιά. Τα συστατικά της τόσο μεγάλης επιτυχίας του σε παγκόσμια κλίμακα, αλλά και της διαφοράς του από τα υπόλοιπα σουβλάκια είναι μυστικά. Πάντως, γνωρίζουμε πως είναι ο συνδυασμός καλού και ντόπιου κρέατος (οι κάτοικοι του Αγίου Προδρόμου που δεν ασχολούνται με το σουβλάκι και τον τουρισμό είναι κτηνοτρόφοι), οι κατάλληλες αναλογίες μπαχαρικών και ένας ιδιαίτερος τρόπος ψησίματος.
Μεταξύ άλλων ο Άγιος Πρόδρομος διαθέτει μια μικρή γραφική πλατεία, νηπιαγωγείο, ταχυδρομείο, αστυνομικό τμήμα και ποδοσφαιρική ομάδα, που αγωνίζεται στη Β΄ ερασιτεχνική κατηγορία του πρωταθλήματος της Χαλκιδικής.
Αν βρεθείτε στο γραφικό αυτό χωριό, φυσικά για να γευτείτε τα μοναδικά σουβλάκια του, μην ξεχάσετε επίσης να δοκιμάσετε παραδοσιακό ψωμί, γλυκά και μέλι. Επιπλέον, θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε το ποτάμι Ρεσετνικιώτη (Ολύνθιο) που το διασχίζει και περιβάλλεται από έντονη βλάστηση, αλλά και το όμορφο και μικρό μεταβυζαντινό ξωκλήσι του Αγίου προδρόμου, από το οποίο πήρε και το όνομά του.
Τέλος, σημαντικές γιορτές που πραγματοποιούνται εκεί αποτελούν η Κοίμηση της Θεοτόκου στις 15 Αυγούστου, το πανηγύρι στο εξωκλήσι του Αγίου Προδρόμου στις 28 και 29 Αυγούστου, το οποίο είναι αρκετά διάσημο και προσφιλές σε όλη την ευρύτερη περιοχή, το πανηγύρι του Αγίου Χριστοφόρου , του Αγίου Γεωργίου, του Αγίου Ηλία και τέλος, της Αγίας Άννας.
