Το μοναστήρι Φιλοθέου ιδρύθηκε το 10ο αιώνα από τον Όσιο Φιλόθεο. Τιμάται στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου στις 25 Μαρτίου.
Σημαντικά κειμήλια της Μονής αυτής είναι η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας της Γλικοφιλούσσας, που την ζωγράφισε ο Ευαγγελιστής Λουκάς και η εικόνα της Παναγίας της Γερόντισσας. Στην βιβλιοθήκη της Μονής βρίσκονται επίσης αρκετά χειρόγραφα και άλλα σημαντικά έργα.