Η Χαλκιδική παράγει μερικά απο τα καλύτερα κρασιά. Ακολουθώντας τους παραδοσιακούς τρόπους παρασκευής και χρησιμοποιώντας τις καλύτερες ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών σε συνδυασμό με τις ιδανικές κληματολογικέςσυνθήκες της Χαλκιδικής οι ντόπιοι κατάφεραν να παράγουν κορυφαία ποιότητα οίνου. Το έδαφος της περιοχής, το μεράκι των παραγωγών και οι συστηματικές επιστημονικές μελέτες έχουν αναδείξει την Χαλκιδική ώς μια κατεξοχήν περιοχή παραγωγής οίνου. Οι μονάδες της περιοχής χρόνο με τον χρόνο κατακτούν τον κόσμο παράγοντας νέα προϊόντα όχι μόνο χρησιμοποιώντας τις καλύτερες ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών αλλά και ξένων επίσης, κυρίως γαλλικών. Στην περιοχή της Χαλκιδικής βρίσκεται και ο μεγαλύτερος αμπελώνας της Ελλάδας, αυτός στην περιοχή του Πόρτο Καρράς.