Il monastero di Philotheoy è stato fondato nel X secolo da San Filotone. È dedicato all'Annunciazione il 25 marzo.
Le reliquie più importanti del monastero sono l'immagine miracolosa della Vergine di "Glykofiloussas", che fu dipinta da Luca Evangelista e l'immagine di "Gerontissa Maria". Nella biblioteca ci sono diversi manoscritti e altri progetti importanti.