Cel mai cunoscut produs al Halkidiki sunt măslinele sale. Sunt cunoscute în întreaga lume și au apărut recent într-un blockbuster de la Hollywood "The Wolf of WallStreet". Datorită topografiei și climei sale, Halkidiki produce măsline și ulei care se remarcă pentru gustul și calitatea lor deosebită. Culturile de măsline sunt cultivate fără intervenții chimice. Aceste măsline sunt prelucrate datorită satisfacției clienților. Ele sunt bogate în caracteristici fenologice și organoleptice și multe alte substanțe necesare funcționării bune a corpului uman. Gustul unic și valoarea nutritivă ridicată a uleiului de măsline l-au stabilit ca o componentă integrală a dietei mediteraneene. Dacă vizitați Halkidiki, vă puteți bucura de salate și mâncăruri grecești tradiționale care folosesc ulei de măsline și sunt delicioase și sănătoase. Zonele în care se cultivă măslinele sunt: Muntele Meliton, Peninsula Pallini, Iporia Holomonta, Terenurile din Poligiros, Ormylia, Olinthos și Moudania.