Galatista este un oraș tradițional, situat la municipiul Polygyros și are aproximativ 2500 de locuitori. Acesta este situat la aproximativ 40 km de centrul orașului Salonic și 28 km de la Poligyros. De fapt, este situat la poalele muntelui Profetului Elias. Muntele Halkidiki nu este larg răspândit în audiența turistică, deși în ultimii ani s-au făcut multe efecte pentru acest scop. Galatista este cu siguranță o zonă care merită să fie vizitată în orice moment al anului.
Acest oraș are un mare interes istoric, deoarece are mai multe biserici și vile. Cea mai faimoasă și principala atracție de aici este turnul bizantin. Ea datează din perioada venețiană și este legată de Muntele Athos. Eventual, a fost folosit pentru depozitarea apei din zonă. Un indiciu pentru aceasta este că în imediata vecinătate au fost descoperite două mori de apă. Conform diverselor speculații și mituri, de mai mulți ani, a fost casa reginei Galatea și a soțului ei. Regina Galatea ia dat numele orasului.
Turnul poate fi vizitat la cerere sau în anumite sezoane ale anului și reprezintă atracția arheologică unică a orașului Galatista, care este deschisă publicului.
Galatista nu are facilități de cazare, dar este ideal pentru excursii de o zi. Dacă îl vizitați, nu uitați să gustați mesele tradiționale și să vă plimbați prin alei.