Организаторы - муниципалитет Муданьи и Культурная Ассоциация Маяк. Празднование сардины происходит в Халкидики Муданьи во вторую неделю июля и длится одну неделю. В последний день посетителей сардины фестиваля можно попробовать приготовленные на гриле сардины и белое вино из традиционной греческой кухни. Празднества заканчивается рано утром.
