На одном из первых мест среди высококачественной продукции занимает сыр Халкидики. Традиционный сыр из козьего молока имеет высокую питательную ценность из-за высокого содержания белка. Так как большинство ферм находятся в регионе, с уникальным климатическим условиям,что придает составу козьего молока и сыра отличное качество. Что касается традиции фермеров производить большое количество козьего сыра, то самыми популярными направления молочных продуктов является Центральный и Северный Халкидики.
