Самый известный продукт Халкидики оливки. Он известен во всем мире и в последнее время появились в голливудском блокбастере под названием "Волк Волстрита". Благодаря своим рельефом и климатом, Халкидики производит оливковое масло выделяющееся своим особым вкусом и качеством. Многие оливковые деревья выращивают без химических вмешательств. Переработка оливок осуществляется на основе запроса потребителей. Продукты богаты органолептическими характеристиками и различными другими веществами, что необходимо для правильного функционирования человеческого организма. Уникальный аромат и высокую питательную ценность оливкового масла установили в качестве неотъемлемого компонента средиземноморской диеты. Если вы посетите Халкидики можно насладиться вкусными салатами и традиционными греческими блюдами с использованием оливкового масла- очень питательно и полезно для здоровья. Области , где в основном выращиваются: полуостров Кассандра, горы Holomontas Мазовецкое Ормилии и Olynthos и Мудания.