Kassandra ile Sithonia arasında bulunan Olynthos bir tarım köyüdür. Selanik’ten 75 km ve Halkidiki’nin başkenti Polygyro’dan 25 km uzaklıktadır.
Köy doğusunda yakın bir mesafede bulunan kazı alanı Antik Olynthos ören yeriyle ünlüdür. Bu büyük antik Olynthos kenti Halkidiki’nin İ.Ö. 5. Yüzyıldan 3. Yüzyıla değin siyasi, ekonomik ve askeri açıdan önemli ve stratejik bir merkezi olmuştur. Bu antik kent, güney ve kuzey olmak üzere iki tepenin üzerine kurulmuştur. Ziyaete açık olan kazı alanında Yunan tarihine ait değişik dönemlerden antik mezarlar, sikkeler, eşsiz mozaikler bulunmuştur.
Olynthos, tarihsever herkesin uğraması gereken bir merkezdir. Köyde bulunan Hotel Olynthos gibi sayılı konaklama tesislerinde kalabilirsiniz.