Пољопривреда
У области Халкидикија од великог је значаја производња маслиновог уља и маслина. Такође, производе се и разне врсте вина.
Туризам
Халкидики је популарно туристичко одредиште још од краја 50-их година 20. века, када су становници Солуна почели да долазе на летовање у овдашњаприобална села. У почетку су туристи изнајмљивали собе у кућама локалних мештана. 1960. туристи из Немачке и Аустрије почели су често да посећујуХалкидики. Током нагле експанзије туризма 1970. читава област била је једно од најпосећенијих туристичких одредишта за житеље многих европских земаља. У историјском хотелском комплексу Порто Карас постоји терен за голф.
Рударство
Вађење злата у области Халкидикија датира још из најдавнијих времена из епохе Филипа ИИ Македонског и његових наследника. 2013. почелο је вађење златне и других руда које се и даље наставља давањем права коришћења компанијиЕлдорадо Голд из Канаде. Критичари ове пословне операције тврде да ископавања могу да негативно утичу на туризам и природну околину.
